一审未申请调取证据，二审可以要求。
但二审提交的证据必须是新证据，因此理论上一审中没有提交的是不能再提交了。如果在一审审理期间已经取得但是没有提交的，如果没有其他阻碍你提交的事由则你的证据提交之后也不会采纳。
调查取证的步骤：
1、询问。即检察机关向当事人或者案外人询问情况，制作笔录；
2、查询。即检察机关向有关单位查询情况，由有关单位出示相关证据材料；
3、鉴定、勘验。即检察机关对与案件有关的专门性问题，委托有鉴定资格的机构进行鉴定。对应当勘验现场或勘验物证而没有勘验的，检察机关可以进行勘验并制作勘验笔录；
4、初查与侦查。这种方式主要是针对审判人员职务违法犯罪而言的。
综上所述，人民办理直接受理立案侦查的案件，对于有关机关在行政执法和查办案件过程中收集的涉案人员供述或者相关人员的证言、陈述，应当重新收集。
【法律依据】：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十五条
当事人对自己提出的主张应当及时提供证据。人民根据当事人的主张和案件审理情况，确定当事人应当提供的证据及其期限。当事人在该期限内提供证据确有困难的，可以向人民申请延长期限，人民根据当事人的申请适当延长。当事人逾期提供证据的，人民应当责令其说明理由拒不说明理由或者理由不成立的，人民根据不同情形可以不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫、罚款。
第一百二十四条
法庭调查按照下列顺序进行：
（一）当事人陈述；
（二）告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；
（三）出示书证、物证和视听资料；
（四）宣读鉴定结论；
（五）宣读勘验笔录。
第一百二十五条
当事人起诉到人民的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
