承包商的合同主要有：
1、与业主的工程承包合同；
2、与分包商的工程分包合同；
3、与劳务公司的劳务分包合同；
4、与供应商的采购合同；
5、与大型设备公司的租赁合同。
一、建筑工程项目承包管理模式有哪些
1、传统的项目管理模式（DBB模式）：
即设计-招标-建造模式。该管理模式在国际上最为通用,世行、亚行贷款项目及以国际咨询工程师联合会（FIDIC）合同条件为依据的项目均采用这种模式。
2、CM模式：
又称阶段发包方式，业主在项目开始阶段就雇用施工经验丰富的咨询人员即CM经理，参与到项目中来，负责对设计和施工整个过程的管理。它打破过去那种待设计图纸完成后，才进行招标建设的连续建设生产方式。
3、设计—建造方式：
就是在项目原则确定后，业主只选定唯一的实体负责项目的设计与施工，设计建造承包商不但对设计阶段的成本负责，而且可用竞争性招标的方式选择分包商或使用本公司的专业人员自行完成工程，包括设计和施工等。
4、交钥匙方式：
是一种特殊的设计建造方式，即由承包商为业主提供包括项目可行性研究、融资、土地购买、设计、施工直到竣工移交给业主的全套服务。
5、建造运营移交方式（BOT模式）：
建造运营移交方式（Bild-Operate-Transfer）简称BOT方式。BOT方式是上世纪80年代在国外兴起的一种将基础设施建设项目依靠私人资本的一种融资、建造的项目管理方式,或者说是基础设施国有项目民营化。
6、项目承包模式：
简称PMC模式。即业主聘请专业的项目管理公司，代表业主对工程项目的组织实施进行全过程或若干阶段的管理和服务。
二、法律规定的施工合同形式有什么
法律规定的施工合同可分为总价合同、单价合同、成本加薪合同和分包合同。
1、总价合同：总价合同是指在合同中确定一个完成项目的总价，承包商相应完成项目全部内容的合同；
2、单价合同：单价合同是指承包人在投标时，根据招标文件中列出的工程量表，确定各部分工程费用的合同类型；
3、成本加薪合同：成本奖励合同是发包人向承包人支付工程项目的实际成本，并以事先约定的方式支付奖励的合同类型；
4、分包合同：分包合同是指两个以上承包人对筹建人负责完成基本建设项目的合同。
三、工程分包合同付款方式
分包合同是由两个以上的承包人对筹建人负责，完成基本建设工程的合同。
工程分包合同付款方式有以下三种：
1、分期付款，按工程进度分期付款，完成一定工作任务支付一定比例的工程款。
2、按预付款，签订工程承包合同时预付一部分款项，待工程完工验收后一次性支付全部工程款。
3、实物、劳务代替折价工程款。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第七百七十条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。 承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
第七百八十建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
