劳动者没签合同压工资，可通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁确定劳动关系，并通过协商、投诉、调解、仲裁等方式维权。根据《劳动争议调解仲裁法》第五条，当事人不愿协商、调解或仲裁裁决不服，可向人民提起诉讼。
法律分析
没签合同压工资的，劳动者向向劳动争议仲裁委员会申请仲裁确定劳动关系，然后通过以下方：与公司协商；向劳动行政部门投诉；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民提起诉讼，或者直接向人民请求支付令。
《劳动争议调解仲裁法》第五条法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条
《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。
拓展延伸
揭秘劳动合同纠纷背后的法律维权策略
在劳动合同纠纷中，维权是员工保护自身权益的重要手段。首先，员工应确保劳动合同的签订，合同应明确约定工资、福利、工作责任等关键条款，以便在纠纷发生时提供依据。其次，若老板压工资或不支付工资，员工可采取多种措施，如与雇主协商、咨询劳动监察部门、提起劳动仲裁或民事诉讼等，以追回被拖欠的工资。此外，员工还可以寻求法律援助、咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。维权过程中，员工应保留相关证据，如工资单、通讯记录等，以支持自己的主张。最重要的是，员工应积极了解劳动法律法规，提高自身法律意识，以更有效地维护自己的权益。
结语
在劳动合同纠纷中，保护员工权益的重要手段是维权。员工应确保合同签订，并明确约定关键条款。若遇到压工资或不支付工资情况，可与雇主协商、咨询劳动监察部门、提起仲裁或诉讼等措施，追回被拖欠的工资。同时，可寻求法律援助、咨询律师，了解权益和维权途径。维权过程中，保留相关证据是关键，如工资单、通讯记录等。员工应提高法律意识，积极了解劳动法律法规，有效维护自身权益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
