厨师“一岗双责”责任书 厨师:
幼儿园要求你在承担厨师安全工作的同时,还要履行“一岗双责”,做好厨师的安全管理工作,现与你签订厨师安全工作责任书如下： 1、负责厨师幼儿的安全管理工作,开展安全工作,将幼儿安全工作纳入厨师教育计划中.
2、做好全园防火、防电、防盗、防食物中毒、防幼儿意外伤害事故等教育工作,熟知幼儿园各类安全事故应急预案,认真参加幼儿园组织的每月一次的安全培训,提高全园安全防范能力和处置能力. 3、认真进行全园安全工作检查,及时排查安全隐患,有问题及时上报主管,保证幼儿园和厨师设施设备的安全,保障大家有一个安全的环境.
4、做好全园的安全教育工作
1） 每学期至少参加一次园方组织的安全培训,能正确使用消防器材,掌握“一会两畅”和“四个能力”.
2）熟悉和遵守幼儿园的各项安全制度,做好会议记录. 3）把安全知识用幼儿可接受的方式传递给幼儿.
幼儿园：(盖章)厨师：(签名) 年月日
