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专利名称：一种用于制作方面米粉的糙米酶解设备专利类型：实用新型专利发明人：张文成
申请号：CN202021912679.9申请日：20200904公开号：CN213246770U公开日：20210525
摘要：本实用新型公开了一种用于制作方面米粉的糙米酶解设备，包括设备箱，所述设备箱内侧开设有工作腔，所述设备箱上端固定连接有连接柱，所述连接柱上端固定连接有安装板，所述安装板上端固定安装有一号电机，所述一号电机下端活动连接有联动杆，所述安装板下端固定安装有气缸。该用于制作方面米粉的糙米酶解设备，利用工作程序的不同使制作流程更加连贯，避免在工作周转空隙中进入细菌和灰尘，提高生产效率，利用药剂添加缝使活性酶进入米浆腔进行发酵，可以做到一边碾磨一边添加活性酶的效果，减少人工的参与，节省劳动力，利用二号电机带动搅拌叶片对米浆腔内的米浆和活性酶进行搅动，使其二者之间作用面增大，加快反应速度，节省制作时间。
申请人：浙江天瀛食品科技有限公司
地址：313000 浙江省湖州市吴兴区康山街道红丰路1366号3幢12层1213-22室
国籍：CN
代理机构：苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人：王华
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