身边的营养学(二)-2017年执业药师继续教育答案

单选题（共 10 题，每题 10 分）

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1 . 能促进钙吸收的措施是（） A.多吃绿叶蔬菜 B.多摄入脂肪

C.经常接受户外阳光照射 D.多吃谷类食物

我的答案： C 参 ：C

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2 . 婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可引发的疾病是（） A.干眼病 B.坏血病 C.脚气病 D.佝偻病

我的答案： D 参 ：D

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3 . 儿童食欲减退、异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓、可能缺乏的是（） A.钙 B.碘 C.镁 D.锌

我的答案： D 参 ：D

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4 . 人体能够通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是（） A.维生素B1 B.维生素D C.维生素E D.维生素C

我的答案： B 参 ：B

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5 . 膳食纤维的生理功能不包括有（） A.增加饱腹感 B.降低胆固醇 C.促进排便 D.供应能量

我的答案： D 参 ：D

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6 . 补硒能有效预防（） A.克山病 B.克汀病 C.高血压 D.贫血

我的答案： A 参 ：A

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7 . 以下几类人中通常情况下含水量最多的为（） A.老年人 B.青少年 C.婴幼儿 D.成年人

我的答案： C 参 ：C

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8 . 水平衡的神经调节中垂体释放的物质为（） A.肾素

B.血管紧张素

C.肾上腺皮质激素 D.抗利尿激素

我的答案： D 参 ：D

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9 . 机体摄入水的最主要来源为（） A.摄入固体食物 B.机体重吸收 C.饮用水 D.代谢水

我的答案： C 参 ：C

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10 . 在人体需水量的影响因素中，环境温度升高，需水量会相应（） A.降低 B.不变 C.升高

D. 以上都不是

我的答案： C 参 ：C

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