粉芡的读音是:fěn qiàn。
粉芡的拼音是:fěn qiàn。 注音是:ㄈㄣˇㄑ一ㄢˋ。 结构是:粉(左右结构)芡(上下结构)。 繁体是:粉芡。 简体是:粉芡。
关于粉芡的成语
蝶粉蜂黄 桃腮粉脸 涂脂抹粉 断金零粉 擦脂抹粉
关于粉芡的造句
1、水粉芡也叫湿板芡,用作叠菜用,一部分放在水芡钵里,放少量水。
2、待汤开后撇去浮沫,烧入味,下嫩糖色,调整好色味,勾淀粉芡,打明油,大翻勺,将主料溜入大鱼盘内即可。
3、最后下虾肉,炒至仅熟即下指天椒,调生粉芡,上碟即成。
4、刘石头瞪他一眼,说:“咋做?用粉芡做呗。”。
5、虾肉茸煮至浓后淋上生粉芡汁,再加入调味料拌匀。
关于粉芡的单词
cooking starch
关于粉芡的词语
傅粉施朱 粉骨碎身 红粉青蛾 蝶粉蜂黄 涂脂傅粉 涂脂抹粉 匀脂抹粉 擦脂抹粉 粉白黛黑 齑身粉骨
粉芡的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释
粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;基础解释:淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
二、网络解释
粉芡粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。综合释义:芡粉加水搅拌而成的糊状物。如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」汉语大词典:芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。国语辞典:芡粉加水搅拌而成的糊状物,如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater