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【干货】酒店管理之春节工作准备事宜

来源:纷纭教育
一 年终员工福利

① 年终奖如果有的,核算清楚。兼顾公平/公正/公开。提前说。 ② 年终奖如果没有,酒店提前告知员工困难。年度利润是负数。 ③ 过节费或多或者要有,员工福利大礼包也要有。 ④ 年终福利一定提前告知,不要一线员工心冷了。 ⑤ 年底员工聚餐该有要有,仪式感不能少。

二 春节营业安排

①2月初检查热水/空调/电话/网络/监控/泵房/消防系统正常安全运转 ②春节期间可能流量不太好,出租率不高。100间房可以安排5个人上班,加班费和春节三薪建议发放。

③保障春节期间员工上班能够吃到热乎乎的工作餐 ④休假人员去向表/返工回来时间/7天内核酸检测备案 ⑤春节期间每4小时报平安。保证酒店内部安全

⑥给协议公司/常住客/会员发一些春节暖心短信,顺带告知正在营业 ⑦给社区/街道/职能部门公关拜访一下,争取拿到当地隔离征用计划 ⑧可以适当推出短租14天/短租7天的房租售卖计划(跟着走) ⑨如有必要,春节期间上班人员做一次核酸检测公示(尽量报销)

⑩每天及时更新疫情防控信息,实时更新接待入住审核信息,和社区保持良好沟通。

三 春节歇业安排

①2月初关闭检查热水/空调/电话/网络/监控/泵房/消防系统,预留基础的照明系统

②歇业期间所有渠道进行关房处理,和业务经理沟通好 ③保障歇业期间有正常留守值班安全的人员

④全员休假期间的去向表/重新返岗的核酸检测要提前做

⑤餐厅食物尽量使用完,不要留有多余半成品之类,影响食品安全

⑥给协议公司/常住客/会员发一些春节暖心短信,顺带告知酒店歇业和重新开门时间

⑦给社区/街道/职能部门公关拜访一下,告知酒店已经歇业,如有征用,可以第一时间重启

⑧春节期间每4小时报平安。保证酒店内部安全(可以启用巡更仪) ⑨大年三十记得在酒店群里发红包,让员工还记得有这个组织存在 ⑩酒店紧急预案和联系人电话张贴,让值班人员知道有依靠和信任

四 招兵买马

①年前团队是不是有很多人要离职了?明年不干了 ②年前团队是不是有人计划在年后跳槽?明年换好的公司 ③年前有没有偷偷计划去挖人,年后入职

④年前有没有想办法留一些骨干,年后重点培养,加薪升职 ⑤有没有到处走动打听一线服务行业的员工动态。

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