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连锁门店绩效考核方案

来源:纷纭教育
营运中心项目点绩效考核方

案之阿布丰王创作

一、考核目的:

1、 提升人员士气,依照多劳多得的原则对人员绩效作一综合认

定;

2、 提升项目点营业绩效,扭转整体亏损局面。

二 、绩效目标:

依照整体项目点净利润坚持8%为总目标,分解到各个项目点:

项目点 中国银行 中国电信 罗湖 本斯大厦 翠园中学 福田医院 创意园 家乐店 深总装 会展中心 宝安中学 新安学院 酷派 龙岗低碳城 1月份纯利润目标% 1月份营业额目标 1月份纯利润目标 备注:净利润=当月主营业务收入-门店业务成本-营业费用 三、考核法子:

1、 各项目点超出目标利润率即可分享绩效奖金;

2、 绩效奖金=(当月实际净利润%-净利润目标%)×当月营业额×

团队分享率

3、 1)人事稽核及格分数为

60分,达标者计1分,未达为0

分;

2)营运稽核及格分数为80分,达标者计1分,未达为0分;

3)质检稽核及格分数为80分,达标者计1分;未达为0分 4)每月以上三者的总分则为综合评分,依照项目点在当月综合评分,给予相应等级的分享比率:

综合评分 0 0.1-0.99 1-1.99 2-2.99 3 团队分享率 0% 20% 30% 40% 50% 4、管理团队内分配方案:

区域经理 项目经理(店长) 厨师长 50% 30% 20% 项目主管 无项目经理的项目点 区域经理 60% 40% 四、说明:

1、 管理人员入职时间不满一个月,或当月调动的,依照实际在该

项目点出勤天数计算;

2、 管理人员事假/病假时间超出

10天,则不计当月的绩效奖金,

相应份额退回公司;

3、 若项目点出现重大生产平安事故,处理金额超出

500元,或出

现2人(含2人)以上食

品平安事故,取消项目点的考核资格;

4、 若项目点连续

3个月未达到净利润目标,则对项目负责人进行

降职调动处理;

5、 项目点新开未满一个月,当月不计绩效。 6、 每月颁布应得绩效奖金总额的

80%,余下20%金额累计随每季

度最后一个月工资一次性发放。

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