药药酒是指以酒溶药所得到的澄明液剂。
酒药酒在祖国医学上的应用最早载于《史记・扁鹊列传》。《史记》还收载了西汉名医淳于的意用药酒治疗内、妇科病的两个病案，一个是济北王患病，诏淳于意诊治，淳按了脉诊为“风厥胸满”病，配了三种药酒让其服用，病就痊愈作了。另一个是
川有个王美人患难产症，淳于
意诊后，用莨蓉药一摄，配酒让其服下，立产用婴。药酒不但能治疗内、妇科疾病，治疗外科病也独具风格。唐代王焘著的《名台秘要》一书中就有以吴茱萸酒“治下部痔疮”的记载。药酒还可预防疾病，相传三国时期华佗创制的
就是用来预防瘟疫流行的。
药酒所以具有这些作用，一是因为酒本身就是药，古时就有“百药之长”的美称，能通血脉化阏血止痛，行药势引药入径，更重要的是酒能溶出药材中许多水不能溶出的有效成分。药酒的主要作用取决于其中所含药物的功能。
历代医家在同疾病作斗争中创制了许多药酒。其中既有简单有效，深受人们欢迎的单味药酒，如强筋壮骨的虎骨酒；大补元气的人参酒；养肝明目的枸杞酒等，又有功效显著、适应症广、由数种药物组成的复杂药酒，如主治左、右瘫痪，口眼歪斜，妇人子宫虚冷，赤白带下的仙传药酒，竟由!\"味药物组成。
药酒的制法有浸泡法、淋法、酿法、煮法、热投法等数种方法。其中浸泡法最简单，一般家庭条件即可制做，其方法是：将药料照处方配齐，按药和白酒（#\"!左右）$%$\"的比例，
以酒浸泡药物数日，滤出药渣即成。服时以每天$!&次，每次$’!(\"\"#为宜或遵医嘱。
服用药酒要适可而止。对肝肾疾患，高血压、过敏体质以及皮肤病患者应慎用或忌用。如必须服用，可把药酒兑入$\"倍量的水中，置热水浴上，散去大部分酒气后再服用。
（朱国旺）
“屠苏酒”
