十^一、肺结核的中医预防及食疗
一、 肺结核的概念
是具有传染性的慢性虚弱疾患。临床以咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体逐 渐消瘦为主要临床特征。
二、 肺结核的中药治疗及预防 1•肺阴亏损证
主症：干咳、咳声短促，或咯少量黏痰，或痰中带有血丝、色鲜红，胸部 隐隐闷痛，午后自觉手足心热，或见少量盗汗，皮肤干灼，口干咽燥，疲倦乏 力，纳食不香，苔薄白、边尖红，脉细数。
治法：滋阴润肺。 代表方：月华丸加减。
常用药：北沙参、麦冬、天冬、玉竹、百合、白及、百部。 2. 虚火灼肺证
主症：呛咳气急，痰少质黏，或吐痰黄稠量多，时时咯血、血色鲜红、混 有泡沫痰涎，午后潮热，骨蒸，五心烦热，颧红，盗汗量多，口渴心烦，失眠, 性情急躁易怒，或胸肋掣痛。男子可见遗精，女子月经不调；形体日益消瘦。 舌干而红，苔薄黄而剥，脉细数。
治法：滋阴降火。
代表方：百合固金汤合秦艽鳖甲散加减。
常用药：南沙参、北沙参、大麦冬、玉竹、百合、百部、白及、生地、五 味子、玄参、阿胶、龟板、冬虫夏草。
3•气阴耗伤证
主症：咳嗽无力，气短声低，咳痰清稀色白、量较多、偶或夹血，或咯血， 血色淡红，午后潮热，伴有畏风、怕冷，自汗与盗汗可并见，纳少神疲，便溏， 面色白，颧红，
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舌质光淡、边有齿印，苔薄，脉细弱而数。
治法：益气养阴。
代表方：保真汤或参苓白术散加减。
常用药：党参、黄芪、白术、甘草、山药、北沙参、川百合、麦冬、地黄、 阿胶、五味子、冬虫夏草、白及、百合、紫菀、款冬花、苏子。
4•阴阳虚损证
主症：咳逆喘息少气，咯痰色白有沫，或夹血丝，血色暗淡，潮热，自汗， 盗汗，声嘶或失音，面浮肢肿，心慌，唇紫，肢冷，形寒，或见五更泄泻，口 舌生糜，大肉尽脱，男子遗精阳痿，女子经闭。苔黄而剥，舌质光淡隐紫，少 津，脉微细而数，或虚大无力。
治法：滋阴补阳。 代表方：补天大造丸加减。
常用药：人参、黄芪、白术、山药、麦冬、生地、五味子、阿胶、当归、 枸杞、山萸肉、龟板、鹿角胶、紫河车。
5•肺结核偏方-黄精煎
【肺结核原料】黄精30克，冰糖50克。
【肺结核用法】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火炖煮 次
【肺结核功效】滋阴、润肺。适用于肺虚咳嗽及肺结核或、低热、咯血。 6•肺结核偏方-二根柏叶散
【肺结核原料】白茅根、蒿草根各 10克，大葱、侧柏叶各6克。
【肺结核用法】各药烧灰，研成细末，用纸包好放地上，过一夜，去火毒。 用时将白藕捣汁或用萝卜捣汁调服 15克
1小时即可。每日2
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【肺结核功效】适用于肺结核咯血。 7•肺结核偏方-芨部牡蛎三甲散
【原料】白芨、百部、牡蛎、炮三甲等份。
【用法】取上述各药研末，如病灶有活动，百部加倍。每服 2~3次
【功效】适用于肺结核。 三、肺结核的食疗 1、 羊髓生地羹
［组成］羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，丝、 精盐各少许。
［制法］先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加 入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。
［适应症］滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。 ［用法］一顿或分顿食用。
2、 银耳鸽蛋羹
3~5克，日服
［组成］银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
［制法］先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入 冰糖，文火炖烂；然后将鸽蛋打开，用文火蒸 3分钟，再放入炖烂的银耳羹中， 煮沸即成。
［适应症］养阴润肺，益胃生津。适用于肺结核干咳。 ［用法］饮汤吃银耳和鸽蛋。
3、 胡萝卜蜂蜜汤
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［组成］胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矶3克。
［制法］将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、 明矶，搅匀，再煮沸片刻即成。
［适应症］祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。 ［用法］日服3次，每次服50克。
4、 滋阴汤
［组成］甲鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各 9克，生地24克，精盐适量。 ［制法］将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪；揭去硬壳，掏出内脏，洗净后 切成I厘米见方的块，与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内，加 水适量，用武火煮沸，再转用文火炖 2小时，加精盐调味即成。
［适应症］滋阴清热，抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心 热等阴虚症。
［用法］佐餐食用，日服I剂。
5、 牡蛎瓦楞子汤
［组成］鸡肝I 一 2具，生牡蛎15—24克，瓦楞子12 一 15克。 ［制法］将鸡肝洗净切开，生牡蛎、瓦楞子打碎；先煎牡蛎、瓦楞子， 后下鸡肝，待鸡肝熟后取汤饮用。
［适应症］补肝肾，消积化痰。适用于发热、疳积、肺结核、等。 ［用法］日服I剂。
6、 雪梨菠菜根汤
60分钟
［组成］雪梨1个，菠菜根、百合各30克，百部12克。
［制法］将雪梨洗净切块，菠菜根洗净切成段，与百合、百部一同入锅，加水 适量，煎汤，水沸后40分钟即成。
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［适应症］清热，滋阴，润肺。适用于肺结核。 ［用法］不拘时饮用。 四、饮食禁忌
对肺结核病人而言，饮食方面要多加注意。专家说，肺结核病人应以高蛋 白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。
专家介绍：病灶处于进展期、结核中毒症状明显者宜摄取清淡、营养丰富、 容易消化的食物。因为结核病是一种慢性消耗性疾病，配合医生治疗时，更重 要的是增加营养，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。
肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银 耳、百合、栗子、等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、 梨等。但进食多少要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭 配好，多吃一些水果，不要偏食。
在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降 低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、 皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、 豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等， 同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、、等，对烟、酒也要少 碰为妙。
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