连锁酒店加盟之酒店筹划方案
无论是选择哪个品牌，无论是商务型酒店，亦或者是一般的连锁酒店，从决定开酒店到酒店运营，都是需要一定的筹划方案的。预那么立，不预那么废。酒店筹划是很重要的。
自古到今，有一名名言“民以食为天〞。不管哪个国家，哪个地区，不同的民族，不管他们贫穷与富有，都离不开吃喝玩乐。只不过他们的消费方式不同。
同样的道理，无论哪个行业的、哪个种族的人，都是需要社交的。这就离不开酒店行业。酒店是一个古老的行业。从古代的驿站到如今的五星级酒店，经过前人的不断探究与创新，经历了多少个朝代的变革与战乱，这个行业始终屹立不倒。
下面是本人十几年来的酒店的筹划心得： 酒店物业如何选择位置——选址
酒店选址这一关很重要，关系到酒店能否赚钱。很简单，假设一个繁华的城市，常住人口很多，流动人口也很多，另一个城市常住人口不太多，流动人口也很少，你说你会选择哪一个城市呢？结论当然是选择前者。当你的目的〔地点〕选择好以后，还要清楚理解它的经营年限有多少年？租金每年多少？租金周期怎么制订，或怎样递增等问题。
市场调查
当你的地点选好以后，也不能马上投资，因为对那一个地方还不熟识和理解，你必须在你选好的地区花一段时间去理解、去搜集有关
1 / 5
这个城市环境资料。例如，人员的办事效率和对民营企业的态度；国家企业、厂矿有多少家？民营企业有多少家？常住人员有多少？流动人口有多少？一般老百姓的家庭收入每月大概有多少？他们的消费意念有多大？换到酒店行业而言，就是看下这些连锁酒店品牌，比方锦江之星、如家、都市118、7天连锁酒店，这些酒店品牌的市场定位、主要消费群体、实际营收额等等。然后，选择一个较为理想的酒店品牌。
投资预算
当档次已定，投资额必须足够应付以后的运筹。怎样才知道需要多少资金应付以后的动作呢？首先是*以往的工作理论经历。假设经历不够，就需要再作出市场调查，理解各种物品的价格，向装修设计公司理解各种程序与价格费用，然后按照所定的档次，去布局〔筹划〕〔即各种功能分布于哪一层或哪一个地方最适宜〕，因为布局的好坏都涉及到投资金额的多与少。所以在装修设计之前，必须与设计公司人员开会讨论研究布局方案。根据所有的用品及设备数量，计算出所需的资金。那你在日后的运筹中就畅顺得多。
人力资源定编
筹划书写作筹划书格式筹划书写作技巧工程筹划书广告筹划书活动筹划书 人才是决定酒店成败的关键，所以必须把好人力资源这
2 / 5
一关。因为一间酒店所聘请的人员过多的话，就会加重经营本钱；但假设不够的话，就会造成效劳不佳，出品不精良，严重影响酒店声誉。所以各部门所需的人员数量一定要统计好，合理利用人才资源，更重要一点就是唯才是用，量才录用，不能徇私，最好在招聘时全部都要经过审核，挑选，以增强对员工的认识，方便日后的沟通与管理。
酒店支出和预算
每月支出预算在整个评估方案中，占有很重要的席位。必须把每月的租金〔或银行供款〕，投资额的折旧率、水、电、煤气、税收、工资、交通费、交际费、洗涤费、通讯费、印刷费、广告宣传费、绿化费、杂项费及维修保养费等等，详细计算清，将来营运市的偏向就不会太大。而且根据这个方案可以监察在营运中，各部门所产生的问题都很容易查出问题的所在，并立即修正解决，以免延误。
营业收入这一关至关重要，涉及到将来是否有赚钱的时机，赚钱的比率占百分之几？将资金投入进去什么时候才能收回？或者永远都收不回。而且每月贴钱进去的话，是否还投钱进去呢？所谓知彼，百战百胜。假设按照搜集回来的资料和数据，知道对方的装潢格局、地方环境、效劳水准、出品质量等，跟自己力量作一个详细的系统比较、对照，制订出一套针对性的经营方针，那么一开业就可以出奇制胜，把对方打败。另外还必须清楚计算出，每个营业部门每天、每市的预算营业收入是多少，每个月合共的营业收入是多少。将每月的营业总额减去每月购货金额，就知道这个月的毛利有多少，将这个月的
3 / 5
毛利总额减去这个月的支出，剩下余额还有多少，例如说剩下10万，这个月的纯利润就10万，假设按照每月有10万元的纯利润，那就知道什么时候可以收回投资金额了。反之，假设毛利扣除了每月支出还差10万元才够，那就要预算一下需要几个月才能将这个场面扭亏为盈，因为我们在整个筹划中都应该考虑到，在这个行业，刚开业都不会马上赚钱的。——为什么呢？因为一个新的酒店的诞生，各部门的人员都是第一次接触，第一次合作，很多方面都要经过一段时间的磨合。在出品制作方面也要经一段时间去询问、去理解客人的意见和反响的信息，加以改良，迎合客人的品味；对外宣传方面，也不是只做一次广告宣传之后马上就有效应，也要由各级主管和效劳员经过一段时期的不断努力，在客人心中建立宾至如归，物有所值的深化印象，并配合长时间的宣传广告，才能将酒店纳入赚钱的轨道。我们干这个行业，不是一帆风顺的，就像我们驾驶的一条船在台风中的大海里航行一样，惊涛骇浪，一不小心，就会翻沉吞没。但只要有才能，有经历，再加上业主的配合，大风浪过后就是平静的海洋，让你平静安稳地往前行驶，到达你想去的地方。
提示：以下非正页，不需要可删除！
通用活动方案模板
一、活动目的 ：
4 / 5
〔活动背景、活动内容简介、欲达成的效果〕 二、活动时间： 三、活动地点： 四、活动面向对象 〔可写出大概人数〕 五、活动形式：
本次活动共分为 N 个环节：环节 N ： 简要介绍
活动联络人及联络方式日期
5 / 5
