现代园艺 ２０１５年第１０期 插花艺术实践教学改革的路径探析 马兰 （西安文理学院生物与环境保护学院，陕西西安 ７１００６５） 摘要：插花艺术是园林专业主干课程中非常重要的课程，对技术的要求较高，需要坚持练习，在教学中可提升学 生的艺术素养和审美能力。因此，插花艺术教学应重视实践教学改革，努力提高插花艺术的教学质量。 关键词：插花艺术；实践教学；教学改革 插花艺术的使用对象是园林植物，是研究美学艺术理论 的悠远意境，一般情况下用剑山来固定花材，与西方式插花 在园林学科中的一种表现，集园林植物、园林艺术理论、美学 设计和使用等知识为一体，是一门综合性较强的专业。为了 全面表现插花艺术课程的特点，提高教学水平，在教学过程 中，应将教学实践的改革创新放在首位。 １ 合理安排实践教学课程比例 插花艺术具有较强的实践性，因此在教学中应注重培养 学生的动手能力＿１］。要想保证学习的质量，体验插花艺术的魅 力，只有密切联系实践课和理论课，科学设置，将理论知识很 好地运用到实践课。在社会中也有一些花艺培训的机构，这 些机构所开设的课程中有一部分很有特色，实践课在所有的 课程中可占到８０％左右，可从中吸取经验，提升实践教学的 水平。学校中开设的插花艺术课因为在课时和费用上受到一 定的约束，所以实践课的比例较低，但是把理论课和实践课 依照５：５或４：６的比例来安排是可以实现的。 ２ 将西方基本花型作为插花艺术实践教学的敲门砖 西方式插花构图原则，基本花型有规定的制作流程，在 入门教学中作为第一考虑对象［２１。西方式插花将理性放在第１ 位，设计出的花型基本上都是几何图案，装饰性很强，花艺设 计流行的原因在于规模化、商品化的切花生产和消费者的需 要。西方式插花教学为了统一图形，教学时每一位学生使用 的花材都一样，可实现作品的一致性。但所需费用是所有相 关学校需要考虑的最大问题，假使每次上课都使用鲜花，固 然可以保证教学质量，但是西方式插花需要大量的花，即使 采用价格低廉的花材，科学地设置每个班级的使用数量，也 会造成高昂的教学成本，使用仿真花就能有效地解决这一问 题。仿真花有着较多的款式，教学时能够采用适当价格的花 材，当前现有的仿真花单束的成本与鲜花相比略高或较低， 并且能够重复使用，使用寿命较长。上课时老师应提醒学生 要爱护花材，完成作品经过老师的检查和评判后，应拆除作 品，分门别类地放回相应的地方，这样不仅能确保花材的完 整，下次上课时也可有序进行。 ３ 通过东方式插花提升学生插花艺术实践的基本功 东方式插花与西方有着较大的差别，西方式插花重视的 是整体的形态，所选用的花材多种多样，但是东方式插花是 一种构图造型插花，对采用的枝条和花要求严格，需要仔细 挑选之后才可使用。笔者认为在花艺教学中，东方式插花的 难度较大，可将东方式插花安排在西方式插花之后，在有了 一定的基础以后，再使用简单的枝条和花材表现东方式插花 一２２０一 相比难度较大。应当明白的是，虽然当前东西方文化已经互 相影响、互相融合，插花已经没有明确的东、西方的分别，但 是在学习中应将其分开，这样不但能够让学生更深入地理 解，还能够让其当做基本功来训练。 ４利用课余时间开展花艺活动 每年的教师节各个花店都会销售出大量的花卉，商机很 大。学生在系统地学习了插花之后，可在课下成立兴趣小组， 教师节时用自己学到的花艺技术制作花束，在适当的场合中 销售，这样不但能够让大家评价自己的作品，还可获得相应 的经济报酬。园艺园林学院每年都会举办各式各样的花艺活 动，学生应充分利用这些机会展现自己，如：由学生组成的 “百里飘香”花艺团队负责了晚会的花艺布置及花艺节目，该 团队制作的新娘花艺作品在艺术节上让老师和同学眼前一 亮，受到了广泛的赞赏。该团队不但走传统的花艺道路，还依 靠自己的聪明才智创造了表演型插花作品，并且该团队的东 方式表演型插花还获得了省教育厅大学生科技创新项目的 肯定。 ５ 改革插花艺术实践教学的考核方式 在这门课的考核上，不能采用单纯的理论考试。应把实 践和理论考核联系到一起，并将实践考核作为考核的主要部 分，理论考试作为次要部分。在学期末的考核中，学生可以依 照自己的意愿进行组合，一同思考作品的主体，然后完成制 作，作为考核的一部分，理论知识也不可忽略，需要进行考 试，最后将这两方面的综合成绩作为最后的分数。 综上所述，花艺行业在未来的社会中将会迅速发展，学 校开设的课程也应紧跟时代的脚步。在实践教学上应当及时 更新教学内容，提升学生的实际水平，让花艺行业在发展的 过程中获得源源不断的新鲜力量，提升行业工作人员的整体 素养，为我国的花艺事业发展奠定坚实的基础。不仅如此，还 要提升学校学生的综合素养，继承并弘扬我国的古典花艺， 推进社会主义精神文明的发展和进步。 参考文献 １胡牮．《传统插花艺术》教学改革探讨Ｄ］．长江大学学报（自科版），２０１５（２１） ２ 张海军．园林专业插花艺术课程教学内容与方法的改革田．安徽农业 科学，２０１５（１６） （责任编辑张芝）
