如何贮藏养护中药饮⽚
由于中药饮⽚来源⼴泛，成分复杂，品种繁多，性质各异，有地怕热，有地怕光，有地怕冻，有地易吸湿，应根据各种饮⽚特性妥善养护.如养护不当将会发⽣⾍蛀、发霉、变⾊、泛油、腐烂等变质现象.为保证中药饮⽚质量，必须熟悉各种饮⽚地性能，摸清饮⽚贮藏养护规律，并采取合理地养护措施.
常⽤地饮⽚养护⽅法有⽯灰⼲燥法、酒精防⾍法、化学药品灭⾍法（硫磺熏蒸法）、⽓调法、对抗贮藏法和冷藏法等.中药饮⽚库房⼀般要求⼲燥通风，避免⽇光直射，室内温度不超过℃，相对温度～，饮⽚含⽔量控制在以下（特殊饮⽚除外）.现分述如下：
．对含淀粉多地药材，如泽泻、⼭药、葛根、黄芪等切成饮⽚后要及时⼲燥，贮存在通风、⼲燥、凉处，防⾍蛀、防潮.．对含挥发油多地药材，如薄荷、当归、⽊⾹、川芎等切成饮⽚后，⼲燥温度⼩于℃，如⼤于℃则损失有效成分，贮藏时环境温度不能太⾼，否则易散失⾹⽓或泛油，温度太⾼易吸湿霉变和⾍蛀，应置阴凉⼲燥处保存.
．对含糖分及粘液质较多地饮⽚，如⾁苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不易⼲燥，在温度⾼湿度⼤地环境极易变软发粘，易被污染，应防霉、防⾍蛀，置通风⼲燥处贮藏.
．种⼦类药材经炒制后增加了⾹⽓，如紫苏⼦、柏⼦仁、莱菔⼦、薏苡仁等，应贮藏缸、罐中封闭保管，防⾍害及⿏咬.．凡酒制饮⽚，如当归、常⼭、⼤黄等，醋制饮⽚，如芜花、⼤戟、⾹附、⽢遂等均贮于密闭容器中，置阴凉处.
．凡盐炙地饮⽚，如泽泻，知母、车前⼦、巴戟天等，很容易吸收空⽓中地湿⽓，易受潮变软，若温度⾼，其中⽔分散失则盐折出，贮于密闭容器内，置通风⼲燥处以防受潮.
．经蜜炙地饮⽚，如款冬花、⽢草、枇杷叶等，炮制后糖分⼤，较难⼲燥，特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染，⾍蛀、霉变及⿏咬，应贮于缸、罐内，尽量密闭以免吸潮，置通风⼲燥处保存养护.
．某些矿物类饮⽚，如硼砂、芒硝等在⼲燥空⽓中，容易失去结晶⽔⽽风化，故应贮于密封地缸罐中，置于阴凉处养护.⼆、谈中药霉变地防患与处理霉变地原因温度
中药对温度有⼀定地适应范围，温度过⾼或过低均会导致中药质量发⽣变化.
温度⾼于℃时，含脂肪多地植物就容易泛油.特别是阳光直射，堆放过紧，环境温度过⾼，容易导致药材霉变.⽂档来⾃于⽹络搜索湿度
中药本⾝能否保持正常地含⽔量(～)，与空⽓潮湿地程度有密切关系.如果贮存不当，包装不好，吸收了空⽓中地⽔分，含⽔量即会增⾼，药品就容易发霉变质.有些药品在潮湿地空⽓影响下，易潮解溶化.另外，药物本⾝⽔分增加，更加适合霉菌⽣长，更易导致药物霉变.⽂档来⾃于⽹络搜索空⽓
⼤⽓中存在着⼤量地霉菌孢⼦.在适当地温度(～℃)、湿度(空⽓中湿度在以上或药材含⽔量超过)、环境(阴暗、通风条件不好地地⽅)和⾜够地营养条件下散落在药材表⾯地霉菌孢⼦就萌发为菌丝，分泌酵素，分解和溶蚀药物内部组织，使药材发⽣霉变、失效.⽂档来⾃于⽹络搜索霉变地防患机械除湿法
采⽤空⽓去湿机机械吸潮.将仓库内空⽓中⾼湿度⽔分和储藏物中⾮安全⽔分蒸发吸去，达到防霉、防⾍、防⽌泛油、泛糖及变⾊地⽬地.⽂档来⾃于⽹络搜索⼈⼯防霉
()贮藏药物场所应选择⾼爽⼲燥、空⽓流通、避免阳光直射地地⽅.地⾯最好选⽤杉⽊做垫板.
()⽤⽣⽯灰放在密封不严地仓库内和药房内，⾃然吸潮.还应配置⼲燥设备，如烘烤箱等，以备在⾬季能及时⼲燥饮⽚.⽂档来⾃于⽹络搜索
()选择不同地容器贮藏不同性质地药物.⼀般不易受外界因素影响或量⼤质重地药材，可装⼊⽵篓、⿇袋、席包、⽊箱⾥贮存，但对蜜炙地款冬花、枣仁、⽢草、黄芪等较难⼲燥，特别易吸湿或粘连地药物，须⽤瓷⽡器收贮，并严密加盖，以免⾛蜜和霉烂.对于含油脂类较⾼地药物，如麦冬、天冬、⽟⽵、党参等应放在⼲燥箱内，定期烘烤，以免潮湿发霉.⽂档来⾃于⽹络搜索()严格⼊库验收.中药饮⽚⼊库前应达到⼲燥地要求，⼀般花、叶、全草⼲燥适宜温度为～℃，根茎类药物约～℃，果类药物为～℃，含挥发油类药物为～℃，含甙与⽣物碱类药物为～℃.中药饮⽚地含⽔量⼀般应低于.含⽔量明显偏⾼地饮⽚，应予退货，不得⼊库.⽂档来⾃于⽹络搜索
()勤进货.霉⾬季节，应尽量缩短库房内饮⽚贮存时间.饮⽚加⼯炮制后含⽔量增⾼，应及时⼲燥，否则易于霉变.如⼤黄、黄连由黄变⿊，槟榔、⽩芍泛红等.⼊库后地药品应经常查看，发现有回潮地药物应⽴即⼲燥处理.⽂档来⾃于⽹络搜索
防⽌霉变地有效⽅法是⼲燥法，如⽇光⾃然⼲燥地晒⼲法.但⼲燥后地饮⽚应放晾后再⾏收贮，否则其余热也会导致药材回潮⽽变质.⽂档来⾃于⽹络搜索霉变地处理撞刷法
发霉不严重地药材经⽇晒或烘烤⼲透后，可装⼊笼或⿇袋⾥来回摇晃，使药材通过摩擦去霉，也可⽤刷⼦将霉刷掉.⽂档来⾃于⽹络搜索淘洗法
发霉后不易刷掉霉迹地药材，可⽤淘洗地⽅法.将发霉地药材放⼊盆内，加⽔搓洗或刷洗，去霉后，快速捞出晒⼲即可.发霉轻微地可⽤冷⽔，较严重地可⽤热⽔，快洗，不能久泡，以免影响⽓味质量.⽂档来⾃于⽹络搜索酒洗去霉法
不能沾⽔地药材，可⽤地酒精喷洗.某些药材如⼤黄、熟地等酒制品⽣霉时，可将药材摊开、喷洒，不断翻动和搓擦，喷后闷渍～⼩时，再摊开晾⼲，⼀般药材⽤酒～，另有些长条状药材(如⼈参)⽣霉时可⽤刷⼦沾酒刷去霉.⽂档来⾃于⽹络搜索醋洗法
对本⾝味酸不能沾⽔地药物，如⽞胡、青⽪、⽢遂、五味⼦等可⽤此法.⽅法是将⽣了霉地药材刷去部分霉灰后，置密器内加⼊～地醋拌匀闷润，待醋被吸尽后，⽤⽂⽕炒⼲，即可当醋炙品⼊药.⽂档来⾃于⽹络搜索油擦法
不能见⽔见热地药材，如附⽚发霉后，可采⽤油擦地⽅法，将霉去掉.⽅法是⽤布沾上⽆异味地⾷⽤植物油，在药材上反复搓擦，即可去霉迹.⽂档来⾃于⽹络搜索
除以上⽅法外，还有烘烤法、热蒸法去霉，但不管采⽤哪种⽅法只能使药材去霉，却不能保证药材地质量.因此不能以为药材能去霉就忽视中药材地防霉措施.⽂档来⾃于⽹络搜索三、中药材防⾍蛀⽅法概述
药材经⾍蛀后，不但影响其外观，⽽且轻则使药材有效成分降低，重则完全丧失药⽤功能，影响临床治疗效果.因此，正确选⽤中药材防⾍蛀地⽅法，对保证中药质量具有重要意义.下⾯就中药材防治⾍蛀地物理、化学、⽣物对抗剂⽅法作⼀概述，与同⾏共飨.⽂档来⾃于⽹络搜索物理防⾍法
害⾍地⽣长繁殖需要适宜地温度和湿度，通常温度在～℃，相对湿度在以上，药材含⽔量在以上，是害⾍⽣长地有利条件.根据药材本⾝性质考虑不同地防⾍蛀地⽅法，分类保管，可防⽌和减少⾍害.⽂档来⾃于⽹络搜索
⽇光曝晒法夏季将中药材摊开在⼲净地⾯上，约厚～，让阳光充分照射，并勤翻晒，阳光具有紫外线和远红外线地⾼能作⽤，温度可达℃以上，不仅使药材⼲燥⽽且对害⾍和细菌有杀灭作⽤.本法适合于⼤部分根和根茎类中药材，如⽟⽵晒⼲后其多项理化指标均未受到影响，⽽青蒿晒⼲后其青蒿素地含量还⼤于阴⼲及烘⼲ .但富含挥发油、糖类、脂肪油类及⾊素类药材不宜久晒.如枸杞、天冬等含糖类地药材晒后变⿊，细⾟、荆芥、当归、⽊⾹等暴晒导致药材挥发油地挥散⽽导致功能下降.⽂档来⾃于⽹络搜索
⾼温烘烤法利⽤烘箱、烘房或⼲燥机，将药材摊置其中，使温度达～℃，使害⾍体内蛋⽩质凝固⽽死亡.对不耐热药材，应采⽤其它⽅法.⽂档来⾃于⽹络搜索
低温冷藏法因耗资太⼤，仅⽤于少数贵重药材.低温不宜低于℃以下，因冰冻不仅使细胞壁及原⽣质受到机械损伤，⽽且结冰时原⽣质脱⽔，蛋⽩质及其它胶体发⽣不可逆地凝固作⽤，⽽影响中药材地有效成分含量.⽂档来⾃于⽹络搜索
混合⽯灰河沙埋藏法在容器底部铺⼀层混合⽯灰沙（漂洗⼲净极细河沙晒⼲均匀掺⼊～地⼲燥⽯灰粉剂）厚，⽯灰沙上铺层纱布，纱布上放⼲燥药材，再在上⾯铺层纱布及⽯灰沙，此法防⾍取得较满意效果.因为洁净地细河沙微⽣物污染极少，散热快，密闭性好，可隔绝空⽓，⽯灰还可防⾍，⽽与空⽓接触地⼀层⽯灰沙地⽯灰吸收⽔分.本法适⽤于贵重中药材:西洋参、红参、⽣晒参、⿅茸、天⿇、冬⾍夏草、灵芝等;也可⽤于枸杞、⽣地、⼤枣、胖⼤海、酸枣仁、当归、沙参等.⽂档来⾃于⽹络搜索
特殊光波杀⾍法如利⽤远红外线、微波、γ射线辐射，不仅能杀灭害⾍，还能⼲燥药材.化学防⾍法
利⽤化学药剂进⾏熏蒸灭⾍地⽅法，⼤量药材地杀⾍可在密闭地房间进⾏，⼩量地药材可在密闭容器中进⾏.⽤于杀⾍地药剂必须挥发性强，有强烈地渗透性，作⽤迅速，杀⾍后能⾃动挥散，并且毒性⼩.⽂档来⾃于⽹络搜索
酒精混合防⾍法此法利⽤⼄醇对地亲和⼒，破坏蛋⽩胶粒地⽔化膜，使⾍体蛋⽩质变性⽽达到防治害⾍.⼤枣等含糖类、粘液质等成份易受⾍蛀，⽽⼜不宜晒，在枣囤中放⼊⼀瓶酒，打开瓶盖，上盖纱布，再将囤顶盖严，利⽤酒地挥发蒸汽来防⽌霉⾍地发⽣.此法也可⽤于枸杞、⽣地、熟地、胖⼤海、酸枣仁、沙参等.⽂档来⾃于⽹络搜索
如柏⼦仁贮存传统⽤明矾与柏⼦仁，控制⾍蛀不理想，⽽采⽤柏⼦仁加⼊～地⽆⽔酒精（将地酒精装⼊～磨⼝瓶内，投⼊适量⽯灰块吸净酒精中⽔分）充分拌匀，⽤聚⼄烯塑料膜袋封好，避光贮存，防⾍效果好.⽤时应提前撤封，摊晾⾄酒精完全挥发⽅可⽤.⽂档来⾃于⽹络搜索
较常⽤⽽效果好地熏蒸剂有硫磺、氯化苦和磷化铝，适⽤于根及根茎类、动物类、全草类.但富含⾊素、易变⾊地药材不宜⽤硫磺熏蒸，如枸杞、⼤黄、⽢草、款冬药等.⽂档来⾃于⽹络搜索
中药材防⾍还可利⽤粮⾷防⾍保护剂粮保、利保防⾍，本法采⽤缓释技术作⽤时间长，⽆毒、⽆害、⽆残留.取粮保或利保置于箱内饮⽚中，药材多者可达地⾊味未发⽣变化.⽂档来⾃于⽹络搜索
（富马酸⼆甲酯）对中药具有较强地抑菌效果和防⾍效果，并且安全可靠.中药材与（装⼊⽆纺布袋中）⽤聚⼄烯袋密封储存.⽂档来⾃于⽹络搜索中药对抗剂防⾍法
利⽤中药材本⾝地性质，以防治⾍蛀.
