美厨制作学习目标
1、通过活动，让学习者了解美厨的乐趣，乐于参加制作美食，积极享受生活，体验其中的乐趣，感受欢乐气氛。
2、促进双方之间的良好关系，让学习者更愿意用语言表达自己的感受。
3、体验自己动手制作的乐趣，提高学习者的动手能力，发现美食，享受美食，从动手操作逐渐向生活实际过度，培养积极、乐观、自信的生活态度。
4、学习安全使用烹饪工具、了解烹饪食材和调料等。
5、知道粮食来之不易，培养学习者爱惜粮食的意识，培养学习者拒绝浪费粮食的习惯。
6、培养学习者耐心细致的做事态度。
7、掌握做一种菜肴的具体方法。
8、体会劳动人员的辛苦，激发学习者对劳动的热爱，培养正确的劳动态度和劳动价值观。
9、培养学习者之间的合作意识和合作能力。
