郑州回收茅台酒的公司有很多，分布在金水区、中原区、二七区、管城区、郑东新区等地。那这些公司是怎么进行真假酒的鉴别的呢？
在茅台的鉴定中，行家更往往通过暗记来辨别真假茅台，这一方法几乎适用于所有茅台酒，尤其是鉴定老茅台酒的重要依据。
茅台暗记，指的是在图案、商标、封口等地方呈现的少为人知的隐蔽记号，是更加细致、准确鉴别茅台的一种方法。
1.80年代塑盖茅台瓶盖暗记，其特征是：
1、“茅台”二字四周呈圆形，即四周的笔划都在一个圆圈内变形，如台字的右半部是一个半圆形，几乎成了一个三角形。
2、由于是事先制作在膜片上又经酒精收缩，笔划的凸起与平面的边缘结合部位很自然，没有直立的错位感觉，没有机械压模的生硬感。
3、80年代的暗记要比90年代暗记稍小一点。
4、字体笔划不一定全显示出来，多数情况下只显示一部分。
5、仿冒品多数是熨烫刻制上去的，笔划生硬粗糙。这种暗记存在于1983年--1987年。
2.90年代铁盖茅台封膜暗记
从1990年开始，茅台酒更换瓶盖封口包装，塑盖换铝盖（俗称铁盖），铝盖上面挂飘带，然后外加红色塑料封膜（俗称红皮）。封膜的材质比80年代稍厚，柔韧性加强。封膜顶部印有“茅台”暗记。其特征是：
1、字体和笔划都比80年代的要稍大点。 2、个别笔划稍显生硬。
3、字体笔划不一定全显示出来，多数情况下只显示一部分。 4、仿冒品多数是熨烫上去的，笔划生硬粗糙。
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