〔19〕中华人民共和国专利局
〔12〕实用新型专利申请说明书
[21]申请号88204621.7
[11]公告号CN 2031610U
[51]Int.CI4
A21C 11/12
〔43〕公告日19年2月1日[22]申请日88.5.3
[71]申请人张太东
地址北京市宣内振兴巷4号
共同申请人曹志钧 谷炳新 张治芳 王少富[72]设计人张太东 曹志钧 谷炳新 张治芳 王少富
[74]专利代理机构北京市专利事务所
代理人郭佩兰
权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 4 页
[54]实用新型名称
带馅面条机
[57]摘要
一种带馅面条机，属于食品加工机械。它由挤面机构、挤馅机构、复合机头和油压装置组成。压力油通过活塞，推动面缸中的面和馅缸中的馅分别进入复合机头中的面模和馅模，加工出带馅面条。带馅面条的加工速度由油压调节，本机器具有噪声小，稳定，容易调节，不容易堵塞等优点，适合食堂及家庭使用。
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权 利 要 求 书
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1、一种带馅面条机，其特征在于它包括：挤馅机构，挤面机构，复合机头，油压装置；挤馅机构包括：油缸、主轴、活塞、与油缸同轴连接在一起的馅缸；
挤面机构包括：油缸、主轴、活塞、与油缸同轴连接在一起的面缸，面缸端部与复合机头的模底(5)连接，面缸壁上开有进馅口(6)，通过接头(25)、螺丝(24)与馅缸连接；
复合机头包括：模底(5)，模底(5)开有进面通道，与面缸相通，模底上开有与进馅口(6)相通的通道；固定模块(4)与模底(5)相接，(4)上开有进面通道、进馅通道、馅模(2)，面模(3)与固定模块(4)相接；(5)与(4)，(4)与(2)，通过锁紧螺母(1)将各部分相固定，可自由拆落。
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说 明 书
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带馅面条机
本实用新型属于食品加工机械。
随着人民生活水平的提高，人们对主、付食的花色品种有着更高的要求，主食方面，除了包子、馅饼等已有的品种外，还希望有带馅的面条。但是至今还没有专门加工带馅面条的机器，通常加工面条的设备是将面团经滚轮的空向加工成面带，面带再连续通过一系列压轮压成一定厚度的面带，压延后的面带经切条机切成面条。已有加工空心面的机器是用螺杆挤出的，这种设备挤出力量不大，容易干头，堵塞、噪声大，磨损大，操作不方便。
本实用新型的目的是提供一种容易调节、清洗的带馅面条机。 本实用新型是采用以下结构来达到上述目的的：本机器包括：挤馅机构、挤面机构、复合机头、油压装置，油压装置包括油泵、调节阀、，挤馅机构包括油缸、主轴、活塞、与油缸同轴地连接在一起的馅缸，挤面机构包括油缸、主轴、活塞、与油缸同轴地连接在一起的面缸，面缸端部与复合机头的模底（5）连接，面缸壁上开有进馅口（6），通过接头（25），螺丝（24）与馅缸连接，所说的复合机头包括：模底（5），模底（5）开有进面通道，与面缸相通，模底上开有与进馅口（6）相通的通道，与模底（5）相
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接的是固定模块（4），（4）上开有进面通道，进馅通道和馅模（2），与固定模块（4）相连接的是面模（3），（5）与（4）、（4）与（2）是活动配合，通过锁紧螺母将各部份相固定。
本实用新型的优点是加工带馅面条的速度可以无级变速，容易调节，不容易堵塞，机器噪声小，稳定等。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明： 图1：带馅面条机的正视图 图2：带馅面条机的顶视图 图3：复合机头结构图 图4、调节阀结构图
图1中，马达带动皮带轮（19）转动，皮带轮又带动了注塞油泵的主轴（20）转动，使活塞（21）往复运动。油泵有4个活塞，（22）是注塞油泵泵体，经泵加压的油通过送至调节阀（23），最后通过（18）加到油缸（15）内，压力油推动活塞（11）运动。（14）是主轴，（12）（16）是油封，（13）是油缸平垫，（17）是轴套，油推动活塞运动，将从加料口（10）送入的面推到复合机头。挤馅机构与上述结构相同，见图2，其中（26）为馅缸，馅从馅缸挤出，经接头（25），螺丝（24）送到面缸壁上的进馅孔（6）。面缸的端部与复合机头
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的模底（5）相接，模底上开有进面、进馅通道，机头除有模底外，有固定模块（4），（4）上开有进馅通道和馅模（2），还有面道使面进入复合机头的面模，（5）与（8），（5）与（4），（4）与（2）通过锁紧螺母（1）将各部分固定，可自由拆落。从馅模（2）和面模（3）出来的物料加工成带馅面条，面条经切面刀（27）切成所需要的长度。 加工机头时，采用定位销来保证各部分的同心度，加工带馅面条靠调节阀来调节见图4，图4中，（28）为调压螺丝，（29）弹簧，（30）弹簧定位轴，（31）回油螺丝，（32）为阀轴，（33）手柄。
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说 明 书 附 图
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图1
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图2
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图3
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图4
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